Regionális barbecue stílusok - Kansas és Memphis

Barbecue történelem - 6. rész

  Barbecue történelmi sorozatunkban elérkeztünk az utolsó két regionális stílusokhoz, amiket még mindenképpen be szeretnénk mutatni, hogy átfogó képet kapjatok az USA-ban kialakult jelentősebb irányzatokhoz. (A korábbi részeket itt találjátok.) Lássuk annak a két városnak a történetét, amelyek…

Tovább olvasom